お知らせ
【12/19～12/25限定】贅沢フレンチで過ごすクリスマスと至福の宿泊プラン
特別なクリスマスをUNO HOTELで・・・
UNO HOTELでは、2025年12月19日（金）〜25日（木）の期間限定で、クリスマスコースと特別宿泊プランをご用意しております。
パートナー、ご夫婦、女子旅──誰と過ごす聖夜にもぴったりの特別プランです。
今年のクリスマスは、一皿ごとに広がる“おいしいサプライズ”とともに、まるでプレゼントを開けるような高揚感を楽しみながら、心ほどけるひとときをお過ごしください。
さらに、12月24・25日のディナータイムには、岡山出身のギタリスト・荒木博司氏によるジャズコンサートも開催予定。喜多郎氏との共演をはじめ、国内外のツアーやレコーディングなど幅広い音楽活動で高い評価を得る実力派の音色が、特別な夜を彩ります。
お電話からのご予約も承ります（レストラン窓口）
クリスマスディナーコース ￥12,000
開けるたびにときめく、聖なる夜のひととき
一皿ずつ、そっとリボンをほどくように、瀬戸内の恵みと冬の魔法を閉じ込めた、聖夜だけの贈りもの。
前菜からデザートまで、季節の彩りと遊び心を詰め込んだ全10品のクリスマスディナーコース。
UNO HOTELならではの、心温まるひとときをお楽しみください。
＜お品書き＞
-Amuse
X’masプティ・アミューズ
-Entrée
鰆と瀬戸内野菜のX’masミルフィーユ クリスマスの小さな魔法
-Soup
フォアグラと牛窓マッシュルームのポタージュ KUJIRA-JIMAみかんのカプチーノ仕立て
-Poisson
瀬戸内を詰め込んだアクアパッツァ カルタファタ・ノエル
-Granite
ロゼシャンパンとベリーのグラニテ
-Viande
小豆島オリーブ牛の煮込み 瀬戸内冬野菜を添えて
-Dessert
BLUNO特製ブッシュドノエル ホワイトチョコレートと苺のソース
-Petit four
X’masプティ・フール2種
-Pain
バゲット
-Cafe
コーヒーor紅茶
※写真はイメージです。
※お食事に制限のある方は事前にお知らせくださいませ。
※食材は仕入れ状況により変わります。予めご了承ください。
※ご宿泊のお客様には、乾杯ドリンクをサービスいたします。
※要予約（ご利用日の3日前15:00まで）
【12/24&12/25限定】クリスマスジャズコンサート
12月24日・25日のディナータイムには、岡山ゆかりの演奏家によるジャズライブを開催予定。
美食と音楽が響き合う、UNO HOTELならではのクリスマスナイトを演出します。
出演予定は以下の通りです：
12月24日（金）
・荒木博司（ギター）
・Scott Chadwick（トランペット／ギター／ヴォーカル）
12月25日（土）
・Scott Chadwick（トランペット／ギター／ヴォーカル）
・赤堀嘉美（ベース）
出演者紹介
荒木 博司 – Hiroshi Araki ／ Guitar
岡山出身・岡山在住。岸田敏志、森山良子、来生たかおをはじめ、NHK「シルクロード」の喜多郎の国内外ツアー等、数多くのアーティストのツアーサポート、アレンジ、レコーディングに参加。現在は岡山を拠点に多方面で演奏活動を展開し、マルチギタリストとして好評を得ている。2016年3月に「Green Grass」をリリース。
Scott Chadwick ／Trumpet, Guitar, Vocal
アメリカ・メリーランド州出身。幼少期よりクラシックトランペットを始め、大学在学中からギター、ベース、マンドリン、ヴォーカルなど幅広く演奏。1990年に来日後、ジャズ、ロック、フォーク、ブルーグラスなど多彩なジャンルで活動。2025年には3rdアルバム「Home」をリリース。現在は倉敷市にてアコースティックギター専門店「Guitar Trailer」を運営。
赤堀 嘉美 – Yoshimi Akahori ／ Bass
YAMAHA主催「Teens Music Festival」で2年連続岡山県代表、エレキベースコンテスト全国2位。19歳でジャズと出会いウッドベースを始め、岡山を中心に全国で演奏活動を展開。くらしき作陽大学講師として後進の育成にも尽力。中国POPS・JAZZシーンのパイオニアSimon Wu氏に認められ、バンドメンバーとしても活動。現在は楽曲制作・レコーディングを中心に活躍中。
お食事のご予約
お電話からのご予約も承ります（レストラン窓口）
クリスマスランチコース ￥3,500
瀬戸内の旬を散りばめた、華やかでやさしいクリスマスランチ。
牛窓シャンピニオンのサラダや鰆のパスタ、讃岐コーチンのローストなど、瀬戸内の恵みをふんだんに使った全6品。
デザートにはフォンダンショコラとバジルアイス──おしゃべりも弾む、心温まるランチタイムをどうぞ。
＜お品書き＞
■ X’masキッシュ
ベビーリーフと牛窓シャンピニオンのサラダ
■ キャベツのポタージュ ビーツのチップス
■ 鰆のトマトクリームパスタ
■ 讃岐コーチンもも肉のロースト
■ フォンダンショコラ バジルアイス 苺のソース
■ バゲット
■ コーヒー or 紅茶
※写真はイメージです。
※お食事に制限のある方は事前にお知らせくださいませ。
※食材は仕入れ状況により変わります。予めご了承ください。
※要予約（ご利用日の3日前15:00まで）
お食事のご予約
お電話からのご予約も承ります（レストラン窓口）
クリスマス期間限定 特別宿泊プラン
期間中はクリスマスコースとともに、特別な宿泊プランもご用意しております。
瀬戸内の旬を味わうフルコースディナーには、乾杯ドリンクを添えて、特別な夜の幕開けをゆっくりとお楽しみください。
ゆったりとした客室で過ごす夜と、翌朝はUNOベネディクトや焼き立てパン、自家製ジャムなど、地元食材を活かした彩り豊かな朝食をお楽しみいただけます。
本プランは、多彩な客室タイプに対応しております。お好みに合わせたお部屋で、特別なひとときをお過ごしください。
※写真はイメージです。
概要
販売期間：2025/12/19（金）～12/25（木）
予約締切：ご宿泊日の3日前15:00まで
料金：23,600円～/名（2名1室ご利用時）
お食事：夕朝食付（夕食時、乾杯ドリンク1杯付）
※税込価格
ご宿泊者特典－瀬戸内温泉たまの湯入浴券
ご宿泊の方には、UNO HOTELすぐそばの「瀬戸内温泉たまの湯」入浴券をプレゼント。
広々とした露天風呂で、瀬戸内の風を感じながら、心も体もゆっくりとほどけていくひとときを。
チェックアウト日の12:00まで、何度でもご利用いただけます。
ご宿泊のご予約
お電話からのご予約も承ります（宿泊窓口）
